Autor: Elton Viana

O consumo de vinhos no Brasil aumentou consideravelmente nos últimos anos, especialmente por conta da presença cada vez mais maciça de garrafas nas prateleiras dos principais mercados do país e também por conta do barateamento da importação.

Com isto, também cresceu a curiosidade em torno desta bebida, com publicações sendo lançadas, confrarias sendo abertas, blogs especializados no assunto e até e-commerces e clubes de assinatura de vinhos.

Mas mesmo com tanto crescimento e com tanta informação sobre os vinhos, alguns mitos continuam arraigados no imaginário das pessoas.

Um dos mais importantes, nós vamos debater nas próximas linhas deste artigo: é verdade que o vinho, quanto mais velho é melhor?

Há verdades, em termos…

Em tese, se entende que um vinho deve ser consumido quando ele atinge o que chamamos de auge de maturidade, que é quando ele oferece o maior equilíbrio entre seus taninos e entre seu buque de aromas que lhe são conferidos ao longo do processo de envelhecimento (amadurecimento).

No entanto, isto pode variar de vinho para vinho, já que há variedades que não são feitas para suportar um processo de envelhecimento muito longo, que quando são submetidas a este tipo de situação, acabam apresentando resultados desastrosos.

Os vinhos podem ter diferentes tempos de maturidade, e isto depende de uma série de fatores, sendo que os principais têm a ver com o processo de produção empregado, já que há vinhos que são feitos para serem consumidos rapidamente, e que não passam por processo de envelhecimento.

Estes vinhos costumam não suportar muito mais do que 3 anos de espera para serem consumidos, e quando passam disto, podem simplesmente apresentar características mais próximas às do vinagre do que às do vinho.

Vinhos maduros

No entanto, há vinhos mais maduros, que são produzidos para atingir seu auge dentro de um prazo mais longo de anos, e que também são mais caros, que ganham muito ao serem guardados por mais tempo antes de serem consumidos.

Estes vinhos mais maduros reforçam a tese de que vinho, quanto mais velho é melhor, mas é sempre importante entender as distinções, já que a conclusão nos leva a perceber que há tipos de vinhos mais jovens e mais baratos (a maioria do que é consumido no Brasil atualmente) que não ganham nada quando guardados por longos períodos.

Portanto, vinho bom é vinho que é consumido dentro de seu auge, não necessariamente significando que ele precisa ficar mais velho para apresentar e oferecer o melhor sabor e a melhor experiência para quem o degusta.

O ideal é sempre procurar entender que tipo de vinho se está levando para casa, para saber se ele irá entregar mais se ficar envelhecendo por mais tempo guardado na adega, ou se ele deverá ser consumido logo para conseguir entregar o que ele realmente tem de melhor para quem deseja bebê-lo.

Ao fazer isto, a pessoa passa a ter mais chances de ter experiências realmente empolgantes com vinhos, novos ou velhos!

Está com dificuldades para manter o seu cabelo lisinho? Livre-se do stress e se liberte: assumir o cabelo cacheado é uma moda forte hoje entre as mulheres. Há alguns anos, a chapinha dominava a cabeça das mulheres, ditando a moda do cabelo liso, mas cada vez mais está se percebendo o charme único que os cabelos cacheados e encaracolados possuem. Além disso, é um peso que se tira das costas se livrar daquelas horas fazendo alisamento para manter o cabelo artificialmente liso. Livre-se disso! Assuma a beleza e a praticidade do cabelo cacheado curto!

Cuidados com seus cabelos cacheados

Apesar de que manter o cabelo em seu estado natural é muito mais simples do que alisá-lo, é necessário tomar uma série de cuidados e manter a disciplina para evitar que o seu cabelo vire uma palha, ou mesmo que fique com uma aparência desagradável. Confira a seguir algumas dicas básicas na hora de cortar o seu cabelo curtinho:

• Só corte o seu cabelo seco – é uma dica importante caso você tenha o cabelo bastante cacheado: uma coisa é quando o cabelo está molhado, outra coisa é quando ele seca. O volume é completamente diferente. Ao cortar o seu cabelo molhado, você corre um sério risco de se assustar com o resultado quando o seu cabelo secar;
• Saiba a natureza do seu cabelo – Cabelos existem de todos os tipos. Mesmo sabendo que o seu cabelo é cachado, existem muitos graus de ondulação para o cabelo. Por isso é importante conhecer bem a natureza dos seus cachos para escolher aquele penteado que vai combinar com o seu tipo de cabelo;
• Menos é mais – Lembre-se que optando pelos cabelos curtos, você evita muito trabalho com os cabelos cacheados – isso independente você querer manter os cachos ou alisar o seu cabelo. O comprimento dos seus fios potencializa o trabalho que você vai ter em mantê-los;
• Disciplina é fundamental – Uma vez que você tenha escolhido um corte para seus cabelos, escolha produtos adequados para manter os seus fios daquela forma e mantenha uma disciplina de limpeza e cuidado dos fios, para evitar uma má impressão nos fios. Sempre que possível, seque o seu cabelo com o secador, para evitar que ele saia de controle.

Além desses cuidados mais básicos, é importante ter cuidado com s produtos que você coloca na cabeça: evite esses tratamentos caseiros para o cabelo, pois eles podem prejudicar bastante os seus fios, e aplique somente aquilo que é feito para o seu tipo de cabelo, para evitar que ele fuja do controle.

Uma dica legal é fazer banhos de hidratação com bepantol, mas por toda a extensão do cabelo, desde a raiz até as pontas. Isso vai ajudar a manter a aparência do seu cabelo renovado, além de deixar ele mais brilhoso e bonito. Você pode prender os seus fios em um coque durante uns minutinhos, e depois de pronto, enxague muito bem o produto para tirar tudo.